Ingredientes 1 peru inteiro (cerca de 4 kg), limpo e descongelado 4 dentes de alho amassados ou 2 colheres (chá)

Ingredientes 500 g de talharim 500 g de carne moída 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 1

Ingredientes 1 xícara (chá) de leite morno 1/4 de xícara (chá) de óleo 1 ovo 1 colher (sopa) de açúcar

Ingredientes 4 tortilhas de trigo 1 colher (sopa) de azeite 1/2 cebola roxa picada 1 dente de alho picado 1

Ingredientes 1 xícara (chá) de lentilha crua 3 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada

Ingredientes 2 ovos 4 colheres (sopa) de leite 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 pitada de sal 1/2

Ingredientes 8 fatias de pão de forma 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1 colher (chá) de Orégano LESN

Ingredientes 600 g de mandioca, cozida e amassada 1 xícara (chá) de água (240 ml) 2 colheres (sopa) de azeite