O Cravo da Índia é uma especiaria de sabor intenso e picante, conhecida por seu aroma marcante e propriedades medicinais. Muito usado na culinária para temperar carnes, sopas, caldos, bolos, doces e bebidas como quentão e cidra, o cravo da Índia é um ingrediente essencial em diversas receitas. Seu sabor forte e levemente adstringente traz um toque especial e sofisticado aos pratos.
